Cultiva un pino, dos, cien… ¡Pero cultiva y cuida, para bien de todos y todas!

  El pino es el árbol símbolo de identidad natural de Honduras Además de ser símbolo patrio debe cultivarse en la formación cultural de los hondureños, en el sentido de la responsabilidad, porque representa un elemento de identidad cultural y de soberanía. Como un comentario personal, considero que el pino debería de instituirse como una […]

Qué es el achiote, el colorante natural imprescindible en la cocina

El achiote es un género botánico arborescente, abundante de hojas, flores y frutos. De su fruto se da la especie que lleva el mismo nombre, y cuyo aceite es muy utilizada como condimento y como colorante en la comida popular. El fruto del achiote es una cápsula roja, con pelos espinosos gruesos, dehiscente. Algunas diversidades son de tonos verdosos oscuros […]

Conocimiento y acción para proporcionar autoayuda a nuestro sistema inmunológico

Inicio por invitar a usted, lector amable a que hagamos un paseo por el microcosmos de nuestra individualidad y poder así, con conocimiento, saber por qué es importante proporcionar autoayuda a nuestro sistema inmunológico que nos asegura la vida. Todos los sistemas vivientes de la tierra se organizaron y evolucionaron a partir de los átomos […]

¿Cómo podemos combatir y prevenir la diabetes de por vida?

¿Qué es la diabetes? Hay tres tipos principales de diabetes: – Diabetes tipo 1 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce insulina. – Diabetes tipo 2 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce o no usa bien la insulina. – Diabetes gestacional – Este tipo de diabetes ocurre en algunas […]

Iniciamos la segunda etapa del Ayuno Intermitente para fortalecer nuestro sistema inmunológico

Vamos a prepararnos para el ayuno, que realmente inicia el viernes después el almuerzo. Ayunar con un método guiado, es un camino, no genera milagros, solo resultados frente a un propósito claramente definido. La decisión no se toma por causas emocionales, sino por razones de salud bien concretas, que establecemos en la convocatoria al ayuno […]

Continuamos con la primera etapa del Ayuno Intermitente para fortalecer el sistema inmunológico

Compañeras y compañeros de ayuno: Les dejo a continuación el menú para el resto de la semana y los dos días de ayuno siguientes: Menú Intermedio (este menú es sugerido) Pueden hacerle cambios de acuerdo a los alimentos que están al alcance de ustedes. Pues no todo mundo tiene las mismas posibilidades. Así que usen […]