El achiote es un género botánico arborescente, abundante de hojas, flores y frutos. De su fruto se da la especie que lleva el mismo nombre, y cuyo aceite es muy utilizada como condimento y como colorante en la comida popular. El fruto del achiote es una cápsula roja, con pelos espinosos gruesos, dehiscente. Algunas diversidades son de tonos verdosos oscuros […]
El mango es una fruta de temporada que puede comerse directamente o bien en ensaladas, ceviches, conservas, helados y batidos, en los que se puede combinar con otras frutas y verduras: apio, canela, zanahoria, piña, coco, etc. Mira la riqueza de la cual nos provee: FUENTE DE VITAMINAS C Y A Una sola pieza de […]
¿Qué es la diabetes? Hay tres tipos principales de diabetes: – Diabetes tipo 1 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce insulina. – Diabetes tipo 2 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce o no usa bien la insulina. – Diabetes gestacional – Este tipo de diabetes ocurre en algunas […]
Fortalece el sistema inmune con Mi Yerbero | ¡Vamos a ayunar para mejorarlo ¿De qué se trata esta invitación? Vamos a conducir nuestra voluntad hacia un cambio completo en el estilo de nutrirnos sin intoxicarnos. Nuestro ayuno será a intervalos e intermitentes. Es decir, en días diferentes y con menús alternos. Para iniciar con la […]
Jengibre El jengibre contiene magnesio y zinc, cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias e incluso antiinfecciosas, posee propiedades antivirales y es de utilidad para dolencias del aparato respiratorio, como infecciones, bronquitis, tos, gripe. Posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo que es perfecto contra la artritis. Reduce los problemas de piedras o cálculos de riñón. […]
Nuestra invitada: La verdolaga. La verdolaga ha formado parte de la medicina tradicional desde la antigüedad por ser considerada como una planta medicinal. La verdolaga (su denominación científica es: Portulaca oleácea), es una planta comestible con pequeñas hojas verdes y de tallos rojos. Este es su valor nutricional Por cada ración de 100 g / […]
