Un litro de agua Una raja de canela Dos clavos de olor, se puede sustituir por una rebanadita muy diminuta de jengibre. Una bolsita de té de manzanilla Una bolsita de té de boldo Una mandarina partida en rodajas, si no hay mandarina, se sustituye por naranja o bien maracuyá entero, se lava bien. Se […]
El pino es el árbol símbolo de identidad natural de Honduras Además de ser símbolo patrio debe cultivarse en la formación cultural de los hondureños, en el sentido de la responsabilidad, porque representa un elemento de identidad cultural y de soberanía. Como un comentario personal, considero que el pino debería de instituirse como una […]
El achiote es un género botánico arborescente, abundante de hojas, flores y frutos. De su fruto se da la especie que lleva el mismo nombre, y cuyo aceite es muy utilizada como condimento y como colorante en la comida popular. El fruto del achiote es una cápsula roja, con pelos espinosos gruesos, dehiscente. Algunas diversidades son de tonos verdosos oscuros […]
El mango es una fruta de temporada que puede comerse directamente o bien en ensaladas, ceviches, conservas, helados y batidos, en los que se puede combinar con otras frutas y verduras: apio, canela, zanahoria, piña, coco, etc. Mira la riqueza de la cual nos provee: FUENTE DE VITAMINAS C Y A Una sola pieza de […]
La Helicobácter pylori es una bacteria de forma helicoidal (en forma de hélice) que se fija en las mucosas, la capa que protege los tejidos del estómago y el duodeno (parte del intestino delgado que sigue al estómago). Produce una toxina causante de inflamación que daña las células epiteliales. Las células epiteliales son un tipo de células que recubren las superficies […]
La función de respirar nos mantiene vivos. Respirar no es una simple función mecánica, equivalente a cuando se hace uso de una máquina para ayudar a movilizar el aire dentro y fuera de los pulmones. Es mucho más que el simple hecho de llevar oxígeno a los pulmones y eliminar dióxido de carbono. Cierto que […]
Florecer es la mayor gracia de las plantas una vez que han madurado en su desarrollo. La Sábila como todas las plantas de familia a la cual pertenece (Es una especie suculenta de la familia Asphodelaceae) . Es una planta con forma de racimo y varias capsulitas que van abriéndose progresivamente. Cuando sus cápsulas están completamente abiertas, […]
También conocido como “la farmacia del pobre”. Antes existía en los patios de todas las casas. Además de ser un medicamento, es un arbusto verde intenso que luce ramilletes de flores blancas bellísimas. en los lugares muy fríos, sus frutos son abundantes y de esas frutillas se produce un jarabe exquisito. Tan fácil de cultivar, […]
Dedico este artículo a Lennys Fajardo, por recordarme que hay que volver a la página y cuidar más de cerca la salud de ustedes amigos y amigas de Mi Yerbero. Hoy vamos a hablar de una historia que data de muchos años. Cuando los habitantes del planeta eran gigantes y se llamaban dinosaurios. De estos […]
Los virus son microorganismos más abundantes de la biósfera y se encuentran en cualquier ambiente del planeta. Son genes que su estructura microscópica se compone por ácido ribonucleico o desoxirribonucleico. Moléculas que almacenan información con instrucciones para el funcionamiento de la célula. De allí la capacidad que tienen de invadir un organismo vivo. Cuando los […]
