La tisana es la bebida que se consigue al hervir determinadas combinaciones de hierbas o especias en agua. También se refiere a frutas secas o deshidratadas y cortezas. Habitualmente, tiene una connotación medicinal, aunque no siempre tenga este objetivo.
Las tisanas son bebidas no alcohólicas, hechas a partir de las raíces, las flores, las hojas, las semillas o los tallos de una o varias plantas. Se pueden preparar mediante una infusión de la parte de la especie botánica en cuestión, o bien haciendo una decocción o maceración de esta.
Debemos diferenciar:
La infusión se prepara así: 1- Se pone a hervir el agua en un cazo. 2- Cuando el agua está hirviendo se le colocan las plantas y se baja del fuego. 3- Se pone en reposo de 10 a 15 minutos, a que vaya enfriando lentamente. Nunca se destapa, pues si se destapa, en el vapor se escapan los aceites esenciales. Las cantidades depende de cada planta (Lo veremos más adelante)
La decocción. Este método es el más apropiado para raíces, rizomas o cortezas, las partes más duras. 1- Las decocciones, o también denominadas cocimientos, utilizan más cantidad vegetal que las infusiones: unos 30-50 gr por litro de agua. 2- La infusión en agua natural de la planta se agrega el cazo, de una vez con la parte de la planta (Raíz o Cáscara) para hervirlas conjuntamente. Cuando el preparado llegue al punto de ebullición, lo dejas hervir 10 minutos y después, reposar 30 minutos.
La infusión queda de color ámbar claro, mientras que la decocción se verá un poco más oscura.
En estos momentos que vivimos los tiempos del Covid-19, colocaré una receta antinflamatoria:
1.- Infusión para los bronquios. Puedes hacer infusiones de estas plantas. Y puedes combinar dos de ellas. Y al final agregar tres gotitas de limón, o bien media cucharadita de miel de abeja.
-Eucalipto. El aceite esencial que contiene ayuda a eliminar la mucosidad y alivia la inflamación de garganta. …
-Tomillo, para tu garganta. …
– Llantén para la bronquitis. …
-Gordolobo anti-catarro. …
-El orégano, para el resfriado.
Plantas accesibles con las que puedes hacer decocción. Puedes combinar tres de ellas. En el caso de los diabéticos, se recomienda no usar jengibre y sustituirlo por cúrcuma. Las cuatro alivian los bronquios. Debes endulzar levemente con miel de abeja.
Jengibre
Cebolla. …
Ajo. …
Cúrcuma. …
Si deseas tratamiento específico, personalizado, pueden contactarnos a través de esta plataforma digital.
Paz y bien, con conciencia de vida.
Yerbero.hn
INTERESANTÌSIMO. Y MUY OPORTUNO PARA LA CRISIS SANITARIA ACTUAL
NOSOTROS UTILIZAMOS BASTANTE MEDICINA ALTERNATIVA. MUCHAS GRACIAS.
Gracias Vilma Pacheco, mil gracias, de eso se trata, de dar una respuesta de salud con una visión resiliente, reactivar las tradiciones fortalecidas con conocimiento científico.
Por ser la primera persona en hacer un comentario en esta página has ganado un premio consistente en: Dos bolsas de hierbas para infusiones y otra de sal marina enriquecida con yerbas sanadoras. Por este medio esperamos que nos dejes tu dirección. Igual que compartas con tus amistades esta página. Mil gracias. Paz y bien. El Yerbero hn.